在“深夜食堂”中，用光煲起最暖人心的味道！

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一家老店  / 金黄而辽远

四月的天气 被舌尖一笔书写

在你的厨房 /  我是快乐的少年

在生活里 / 你  却迟到了十年

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梁致光品

「 LIGHTING DESIGN WORKS 」

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一碗餐食要入心，不仅是碗中料，堂中人，还有一事也尤为重要，那就是享用这一道美味的所在地。过去人们都好说“宾至如归”，一家门店，恰好的灯光，营造家和亲人的温度，让奔忙的心和味蕾，适时找到安心的归宿，这和本期的作品，坚持“再花哨的宣传手段都不如做好一道菜”的煲宝仔，亦是有情感上的异曲同工之妙。

宛如一个深夜食堂，长的是深夜，短的是人生，让我们在这一光一火中，煲起时间最暖人心的味道。

 光的记忆 °

谈起记忆，人们总会联想到时光，但除却这个时间的概念，记忆也有色彩和明暗。在老电影里，我们总会用黑白或昏黄来象征褪色的记忆。而稍暗的光线基调，也同样复刻出一代人家人欢聚、秉烛夜谈的美好与温馨。

门头入户暗藏的线光源勾勒出框架，色温选择2700k，左边是设计师创作的手编吊灯，光线从缝隙中满溢而出。右边的绿植用了一盏小射灯造出了光影，增添了趣味。结合自发光的LOGO字，手法虽常见，但温情的氛围却引人驻足。

每一座城市都有人，在吃的人生百态里，调味的是喜怒哀乐，而每一家治愈情绪的门店，它抚慰的也不仅是味蕾，更有疲惫的心。 

如煲宝仔，当夜幕降临，若你忙碌归家，一眼触及煲宝仔的门头，中式居酒屋风格的空间，那暖黄的墙体，映射着灯光，透过落地玻璃窗透出来的灯光，便让你在此地驻足片刻，便能觉察到内里游走出的亲切感。

仿佛那就是故乡，亲切热情的用餐服务，空气中传来一声声亲昵的呼唤，如亲人点起桌上的那盏煤油灯，扯着最绵长的思念，等你回来，端上一碗煲仔饭，熬上一锅热汤，抚慰你在城市里奔波的辛苦。

 光的温度°

整个就餐环境的灯光呈多个层次，隐隐守着家的恬淡，舒适温馨又不失商业。桌面上方吊灯下照的光作为重点光满足桌面照明，透过吊灯缝隙满溢而出的光则是装饰光，为空间增添几分光影趣味，打造着小日子恰如其分的鲜活和美感。

吊顶上的小射灯在起到基础照明的同时，也将木柱的岁月斑驳呈现出来，同时亦点缀了软装饰品。而窗帘盒的暗藏灯带下发光的方式，不仅烘托出窗帘的质感，同时柔和的光线也营造出舒适温馨的就餐环境。

漫漫岁月里，谁不是从一张泛黄的老照片里去回忆往事？

当煲宝仔的一锅煲仔饭，欣欣然上桌，它捕捉的，不只是人与人之间的千滋百味。当光打亮了原本被生活磋磨得灰头土脸的我们，那一丝亮光，也同样诉说着极致的温情和勉励，用煲宝仔的故事及匠心料理告诉你——“十年老年亦可重头再来，我们不能浑浑噩噩的呀，即使日子艰难，也要用眼皮撑起来，用心生活”。

对于煲宝仔，创始人陈老板对它的期待，是做一家老客人心里最有温度的邻家小店，成为家人、朋友的小聚之所。

为此，在灯光的温度营造上，来此用餐的宾客亦会觉察到设计的用心。在色温的选择上是用2700k，与空间、软装更为呼应。环顾大厅，细微处多用暗藏的线光，提亮空间，呈现饰品，目之所及都眼眸柔和，给予人身心持续、恒久的舒畅感。

当然，光的温度，不只对空间的辅助，更有对美食的调剂。高显色的光源就尤为重要，高显色的光源让菜品更具诱惑，未开吃，先开拍，这对于餐厅的宣传以及顾客的体验都起到加分作用。

但你只要安坐于其中一角，看热气腾腾的煲仔饭被掀开羞涩的盖子，亮相于眼前，你的五感便会比你更懂得如何去迎合这一份美妙的滋味。

侧影干花、素麻门帘，光错落成空间最具温度的韵脚。无论在内里踱步畅聊，或仅仅是专注于一锅煲仔饭的品食，都能让你余味无穷。

如拨开附在面上的美食，让香气游走，鼻翼翕动，温暖的气息随着灯光在你的身心渗透开来，就像溪水流过海面，无声无息，又无法拒绝。

 光的欢乐 °

从门头到大厅，再到包厢，我们可见光对空间的俏皮点缀，它是暖，是趣味，是温度，更是背后一个个烹食者、老饕客围聚而成的生活。

光牵引着人走进这里，瞥见墙上挂着的飒爽泼墨之作——“一煲入魂”，也分享着空间的欢乐和真性情，让一家店，一道菜，都变得更加活色生香。

木调是最温厚的生活背景，柔和细腻的中间色、小闪动的光芒是对来访者雀跃心情的最佳呼应。

老话说，人心若粗了，吃什么都不精。而在煲宝仔这样一家老店里，它所提倡的惜食精味，不只是在餐饮理念中深入浅出，更在用餐人的五感里，被光晕染得平淡如水，余味悠长。

回首漫漫经营路，人这一生心头事，不过衣食住行。我们奔走在岁月的路上，若能停歇在这小巷深处的煲宝仔，以一道烟火诉人间，那我唯愿，你能在我们点起的那盏灯火里，品出一部值得珍藏的人生记录片。

项目信息项目名称：煲宝仔项目地点：福州万科广场项目设计：牛哥（陈吉树）灯光设计：梁致光品 专业摄影：龚朝晖

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文章来源：梁致光品照明设计

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